El principe azul, asi es como se da en llamar en muchos lugares costeros, de la peninsula atlantica y cantábrica, al bonito del norte, con el objeto de publicitar las excelencias de este rico túnido.
Esta especie es muy codiciada en toda España y dependen de el gran parte de las conserveras situadas al norte de la peninsula.
Es una especie altamente migratoría. Los barcos eapañoles que se dedican a esta pesquería la siguen desde las islas Azores hasta el norte de Escocia desde finales del mes de abril hasta finales del mes de agosto de cada año.
Los barcos españoles capturan esta especies de forma artesanal, utilizando cañas o lineas de las que pende un señuelo y se capturan de uno en uno, lo que se traduce en una mejor calidad en el momento del desembarque.
Imagen de un señuelo utilizado en la pesca del bonito
Imagen de barco bonitero, con las varas estiradas. En estas varas se montan varios rodillos y a través de cada uno pasa una linea de pesca
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